Сельхозпредприятие Азовского района будет поставлять омичам круглый год свежие грибы. В деревне Пахомовка Азовского района открылась грибная ферма по выращиванию вешенки. Эти грибы отличаются изысканным вкусом и ароматом при сравнительно невысокой цене. Сейчас предприятие «Грибная поляна» реализует свою продукцию через две торговые точки в городе Омске, куда поставляется 60-70 килограмм товара ежедневно. При выходе на производственную мощность грибная ферма будет поставлять омичам от 120 до 200 килограммов вешенки и займется переработкой грибов. Как рассказал один из создателей фермы — Александр Моховиков, идея создания такого сельхозпредприятия возникла еще 4 года назад. За это время бизнесмены освоили технологии выращивания грибов и возвели комплекс для выращивания вешенки. Первый заместитель Министра сельского хозяйства и продовольствия Омской области Олег Подкорытов, принимавший участие в открытии предприятия по производству вешенки, считает, что наши грибы смогут составить конкуренцию завозимым из-за границы шампиньонам. «Эта продукция считается деликатесом и пользуется покупательским спросом. И наш регион успешно решает задачи импортозамещения, поставленные Губернатором Омской области Виктором Назаровым», — сказал Олег Подкорытов. Портал Правительства Омской области 08.12.2014 10:49 ООО "ИТБ" , Омск