Центром питательных смесей Омской области разработана новая уникальная серия детского питания для малышей. В 2011 году, объявленном в Омской области по инициативе Губернатора Леонида Полежаева Годом ребёнка, Центром внедрено производство инновационного кисломолочного продукта «Бифидин», аналогов которому нет в России. Бифидин с цинком, селеном и медью — совместная разработка Центра и учёных Омской государственной медицинской академии. Исследования показали, что данный продукт стимулирует иммунитет, является антиоксидантом и профилактическим средством от онкологических и кардиологических заболеваний. В настоящее время Центр осваивает выпуск ещё одного уникального продукта — йогурта, обогащенного лактобактериями, который позволит не допустить развития анемии у малышей. Еще одна новинка не только для Омской области, но и для всей нашей страны — молочный кисель для школьного питания. Технические условия для него Центр питательных смесей разработал совместно с ВНИМИ. Десертный напиток будет на 30-40% состоять из молочного белка, обогащенного фтором, что будет хорошей профилактикой кариеса. Кроме того, к запуску готовится линейка новых продуктов для всей семьи. В них будет содержаться такое количество витаминов и минералов, которое необходимо именно для жителей Омской области. Центр питательных смесей — единственное за Уралом специализированное предприятие по производству детского кисломолочного питания, созданное пять лет назад по решению и под личным контролем Губернатора Леонида Полежаева. Затраты на строительство цеха и оснащение современным импортным оборудованием составили порядка 200 млн. рублей. Единственный источник инвестиций — областной бюджет. Центр создавался специально для выполнения государственного заказа по обеспечению областных медицинских учреждений детскими питательными смесями, которые выдаются бесплатно в качестве меры социальной поддержки детям старше 8 месяцев. В настоящее время ассортимент единственного в Сибири подобного завода насчитывает 6 видов питания для малышей — это почти 2 тысячи тонн полезной продукции в смену. К концу 2012 года планируется ещё увеличить объемы производства. Вместе с ростом рождаемости в регионе растут и объемы выпуска продукции. Сейчас качественным детским питанием омского производства обеспечены абсолютно все районы Прииртышья. Если педиатр назначает малышу такие продукты, мамы получают его во всех детских поликлиниках региона. Кроме того, в Омской области открыто пять молочных кухонь, 8 пунктов розлива молока и 59 раздаточных пунктов кисломолочных смесей. «Создание специализированного Центра по производству детского питания – дальновидное решение Губернатора Омской области. В современных условиях без качественных, обогащенных специализированными витаминами продуктов, невозможно сбалансировать питание детей и взрослых. Опыт Омской области показывает, что мы практически единственные в Сибири, кто имеет такое специализированное производство для детей», — считает директор Центра питательных смесей Игорь Богдашин. Стоит отметить, что молочная продукция для детского питания омского Центра питательных смесей в декабре 2011 года в очередной раз стала лауреатом федерального конкурса «100 лучших товаров России». Омская губерния 16.12.2011 12:37 ООО "ИТБ" , Омск