|
Авторскому коллективу сотрудников Кемеровского технологического института пищевой промышленности присуждена премия Правительства РФ 2007 года в области науки и техники для молодых ученых. Так была отмечена их разработка творожков, йогуртов, пудингов и молочных десертов под марками "Лео", "Трио" и "Мио". С 2000 года эта продукция выпускается фирмой "Мастер Милк" на Топкинском молочном заводе.
Как сообщает пресс-служба администрации Кемеровской области, госпремия за создание технологий и аппаратурного оформления производства молочных продуктов нового поколения присуждена научному руководителю авторского коллектива, доктору технических наук, профессору Льву Остроумову, доктору технических наук, профессору Александру Просекову, а также аспирату вуза Остапу Жукову.
|